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Orario estivo: Tutti i giorni dalle 8.00 alle 20.00

Prodotti freschi in ATM

Vellutate di vario tipo

Preparata come a casa vostra, leggera e cremosa con crostini di pane al rosmarino e una spolverata di parmigiano. Molto nutriente e salutare: la verdura principale viene fatta cuocere con acqua, carote, sedano, cipolle, porri, scalogno. Una volta ridotto viene poi frullato tutto insieme, così da mantenere ogni sapore e sostanza.

Ragù di carne

Interamente fatto mano con carne e verdure fresche. Lo troverete confezionato in vaschette nel banco-frigo. Si confeziona in ATM (atmosfera modificata). Questo metodo permette di avere una scadenza di almeno 20 giorni, senza aggiunta di nessun conservante. Mantenere ad una temperatura di 4 gradi.

Ragù di polpo

Interamente fatto a mano. Lo troverete confezionato in vaschette nel banco-frigo. Si confeziona in ATM (atmosfera modificata). Questo metodo permette di avere una scadenza di almeno 20 giorni, senza aggiunta di nessun conservante. Mantenere ad una temperatura di 4 gradi.

Sugo di gallinella

Interamente fatto a mano. Lo troverete confezionato in vaschette nel banco-frigo. Si confeziona in ATM (atmosfera modificata). Questo metodo permette di avere una scadenza di almeno 20 giorni, senza aggiunta di nessun conservante. Mantenere ad una temperatura di 4 gradi.

Sugo di cozze

Interamente fatto a mano. Lo troverete confezionato in vaschette nel banco-frigo. Si confeziona in ATM (atmosfera modificata). Questo metodo permette di avere una scadenza di almeno 20 giorni, senza aggiunta di nessun conservante. Mantenere ad una temperatura di 4 gradi.

Sugo di gamberetti

Interamente fatto a mano. Lo troverete confezionato in vaschette nel banco-frigo. Si confeziona in ATM (atmosfera modificata). Questo metodo permette di avere una scadenza di almeno 20 giorni, senza aggiunta di nessun conservante. Mantenere ad una temperatura di 4 gradi.

Sugo di amatriciana

Interamente fatto a mano. Lo troverete confezionato in vaschette nel banco-frigo. Si confeziona in ATM (atmosfera modificata). Questo metodo permette di avere una scadenza di almeno 20 giorni, senza aggiunta di nessun conservante. Mantenere ad una temperatura di 4 gradi.

Sugo di capperi e olive

Interamente fatto a mano. Lo troverete confezionato in vaschette nel banco-frigo. Si confeziona in ATM (atmosfera modificata). Questo metodo permette di avere una scadenza di almeno 20 giorni, senza aggiunta di nessun conservante. Mantenere ad una temperatura di 4 gradi.

Sugo di pesto

Fatto con basilico fresco ha un colore e un sapore eccellenti. Si aggiunge pecorino romano, parmigiano reggiano D.O.P. e olio di oliva toscano di prima qualità.

Pasta fresca

La nostra pasta fresca, interamente fatto a mano e confezionata in vaschette nel banco-frigo. Si confeziona in ATM (atmosfera modificata). Questo metodo permette di avere una scadenza di almeno 20 giorni, senza aggiunta di nessun conservante. Mantenere ad una temperatura di 4 gradi.

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